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泸州老窖一些优点：
泸州曲酒的大部分原辅料是本县的品性糯高粱，用小编制曲，大曲有独家的效果规范标准单位，酿制加水为龙泉井水和沱江水，酿制工艺设计是一般的混蒸间断性发酵法法。蒸溜得喝酒，继续使用“麻坛”贮藏一、二年，顺利通过精心的评尝和掺水，到固定的的规范标准单位，方可原机，保护了老窖特曲的品性和独家设计。
此酒没有颜色全透明，窖香四溢，清洌甘爽，饮后尤香，留恋悠远。兼备清香、醇和、味甜、留恋长的三大上海特色，酒度有38度、52度、60度两类。
签别技术：
1.可实现厂名。
“泸州老窖”出产于“国内贵州省泸州曲酒厂”或“贵州省泸州曲酒厂”。外销厂名是“国内贵州泸州酒厂”，无分厂公司名称。
2.可依据商标名称名。
“泸州老窖”为全瓶贴报名，同时动用“泸州”牌品牌名。报名品牌名为由上而下的两串麦穗组成部分，半圆形，“泸州”两字数为在期间。假的泸州老窖品牌名瓶贴与真品很相象，但印刷纸张主料差，印章刻制性能低。
3.可用酒液：
酒液明确，酒气浓烈清香，酒质浓郁甘洌，饮后郁香长留，回味后无穷。
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